Restaurant

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Die gemütliche Atmosphäre unseres Restaurants (zwei Säle) sowie die Qualität unserer raffinierten lokalen Küche werden zu Ihrer Glückseligkeit beitragen. Küche: Terroir und Gastronomie.

Öffnungszeiten des Restaurants

Montag Mittag geschlossen.

Dienstag und Mittwoch Mittag nur das Tagemenü.

Montag, Dienstag, Mittwoch Abend, nur das Menü Pension.

Service "À-la-carte" am   Donnerstag, Freitag, Samstag, und Sonntag.

Empfang zwischen 12 und 13.30 Uhr
und zwischen 19 und 20 Uhr (für Pauschalpreisen)
und bis 20.30 Uhr " A la carte "

In der Woche, mittags von Dienstag bis Freitag, wird ein gepflegtes Tagesmenü für 16 € mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert (oder Kaffee) angeboten

Ruhetag des Restaurants: 24. und 25. Dezember.

Jahresurlaub vom 05./01./2025 bis einschließlich 06./02./2025.

 

In der Küche :

In der Küche wirkt für Sie unser Küchenchef Thomas Cazé, David Florence, Director mit Wendi Devequi, Shanna Michel und Ayse Apaydin 

Pâtissier : David Florence

In dem Restaurant :

Isabelle Saulnier, Eliane Cromer, Kevin Devequi, Alexandra Ponti, Yukiko Chassery, Hugo Barbaras.

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